泥鳅对环境适应性强，饲料来源广，可在池塘、坑塘、稻田养殖。泥鳅属于底栖小型经济鱼类，2岁时成熟，开始产卵。成熟的雌鳅肚大腹圆，胸鳍光滑，个体大于雄鳅。泥鳅的生殖期一般为4～８月份。从5月下旬到6月下旬，当水温约为25℃时，就是产卵的盛期。泥鳅对环境适应性强，饲料来源广，可在池塘、坑塘、稻田养殖。泥鳅属于底栖小型经济鱼类，2岁时成熟，开始产卵。成熟的雌鳅肚大腹圆，胸鳍光滑，个体大于雄鳅。泥鳅的生殖期一般为4～８月份。从5月下旬到6月下旬，当水温约为25℃时，就是产卵的盛期。对于繁殖的亲鱼，应选择体色正常、体质强壮、无病无伤的亲鱼。雌鳅最好选择体长15厘米以上、体重30克以上、腹部膨胀的个体。自然繁殖泥鳅的自然繁殖方法简单。春天过后，可以修理鱼塘，用生石灰消毒，然后注入新水。池水药物消失后，将亲鱼按雌雄1∶2的比例放入池中，每平方米水面放300克左右。当池水温度上升到20℃左右时，应将棕片、柳须根或水生植物制成的鱼巢放入池中。放置鱼巢后，应经常检查和清理上述污垢，以免影响泥鳅产卵时卵粒的粘附效果。雷雨天或水温突然升高时，泥鳅喜欢产卵。大多数产卵在早上开始，直到上午10点左右结束，产卵过程需要20～３０分钟。产卵时，亲鱼激烈追逐，雄鳅在高峰时段缠绕雌鳅前腹，完成产卵受精过程。产卵后，应及时取出粘有卵粒的鱼巢，另池孵化，防止亲鱼吞下卵粒。同时，补充新的鱼巢，让未产卵的亲鱼继续产卵。产卵池应防止蛇、蛙、鼠等危害。泥鳅的人工繁殖方法与家鱼相同。催产剂的种类和剂量分别为鲤鱼垂体0．５～1，或青蛙垂体2～绒毛膜促性腺激素100～150国际单位或类似物体（ＬＲＨ－Ａ）５～10微克，雄鳅剂量减半，溶剂注射0．１～０．2毫升，用1毫升注射器和4号针注射。注射部位为腹线与胸鳍与腹鳍之间，也可采用背肌注射，注射时可用湿纱布包裹(露出注射部位)。注射后放入产卵池，后续工作与自然繁殖相同。在水温２０～在25℃的条件下，10℃～发情产卵20小时。如果人工授精采用人工授精，注射催产剂的雌雄泥鳅可以在水温18的小池或网箱中暂时饲养～２５℃时，经１０～15小时内，轻轻按压雌鳅腹部有卵粒流出，可采用干法进行人工授精，操作方法和注意事项与家鱼相同。卵子人工授精后，立即上巢。方法是取水1桶，将鱼巢铺在桶底，然后一个人轻轻摇动鱼巢，同时搅拌水。另一个人慢慢地把卵子倒进桶里，使卵子均匀地上巢。上巢后，转入孵化器孵化。孵化鱼苗泥鳅的受精卵在20水温下～鱼苗可在30℃范围内正常孵化，一般在2天左右孵化。提前用小容器静水，勤换水(每天2次)，每升水放卵4000～６００粒。避免孵化时的冲击。孵化中可用０．１×１０－6孔雀石绿溶液消毒，防止寄生水霉。新孵出的泥鳅幼苗不能自由活动，头部附着在鱼巢或其他物体上，以卵黄为营养。孵化在池中的鱼苗一般留在原池中栽培，水深保持在20～每平方米30厘米500厘米～1500尾为宜，密度过大时应取出部分鱼苗另池栽培。泥鳅幼苗孵化3天后开始摄食。这时候要喂煮熟的蛋黄或鱼粉悬浮液，一天几次，喂食量限于一小时内吃完。２～三天后，将水蚤、轮虫、捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹改为水蚤。经ｌ经过大约0天的栽培，当鱼苗长到1厘米时，可以转移到鱼池中饲养；密度小的可以留在池中栽培。鱼苗长到3厘米左右一个月后，可以转移到鱼池中，也可以直接放入稻田、池塘或坑中饲养。鱼种栽培鱼种池面积30～50平方米为宜，放种前应清池消毒，并施基肥培育饵料生物。每平方米30克，800克～１０００尾）左右。鱼种下池后半个月内投喂粉状配合饲料，每天投喂两次，投喂量为鱼种重量3％～５％。夏季要时刻注意水质的变化，勤换新水。鱼种长到10厘米左右，即进入成鱼饲养阶段。