胡子鲶鱼是鲤鱼、胡子鲶鱼、胡子鲶鱼，俗称塘角鱼、塘虱等，广泛分布在河流、湖泊等水域，分布在洞庭湖和湘江上游的溪流中。鱼体长，头大尾小，后侧扁平，背鳍和臀鳍特别延长(小鲶鱼均匀)，无硬刺，体表光滑无鳞，呈灰棕色或棕黄色，腹部颜色略浅。胡子鲶鱼是鲤鱼、胡子鲶鱼、胡子鲶鱼，俗称塘角鱼、塘虱等。，广泛分布在河流、湖泊等水域，分布在洞庭湖和湘江上游。鱼体长，头大尾小，后侧扁平，背鳍和臀鳍特别延长(小鲶鱼均匀)，无硬刺，体表光滑无鳞，呈灰棕色或棕黄色，腹部颜色略浅，鳍呈深灰色。属于底栖鱼，喜群集在黑暗和洞穴中，昼伏夜出，对环境适应性强，耐低氧，适应水温10℃～34℃，最适合水温24℃～30℃。它是一种杂食性鱼类，主要是动物性的。它主要在天然水域吃小鱼、虾、水生昆虫和腐烂的动物尸体。在人工繁殖条件下，它可以吃配合饲料。胡子鲶刺少肉多，肉质细嫩，营养价值高，具有滋补、收敛肌肉、促进血液循环、治疗儿童营养不良、妇女倒经、哮喘等作用。　　1.池塘要求庭院小水养殖或池塘单养。水源充足，水质无污染，进排水方便，池底平整，淤泥少，池塘保水性能好，面积一般为67平方米～1334平方米，水深1米～1.5米。进水口和排水口设防逃生设施，池塘一角养殖一些水生植物，如水葫芦，使鱼隐藏藏身。如果条件允许，最好在塘基周围使用0.2厘米的网目～网高80厘米，底部埋在土壤中20厘米，防止蛇、蛙等敌害进入。放养前10天排干池水，每667平方米80公斤生石灰～全池泼洒消毒100公斤。　　2.鱼种放养鱼种要求体质健壮，无伤无病，规格整齐。一般较大的池塘每667平方米放置3厘米规格～5厘米的胡子鲶鱼种植2万条尾巴～3万尾，庭院小水体每平方米80尾～100尾。鱼种放养时，用3%盐水浸泡约10分钟。　　3.饲料中胡鲶的饲料来源广泛，可饲喂螺、蛤、蛤、蝇蛆、蚯蚓、死鱼虾、屠宰场下脚料和人工饲料。喂蜗牛、蛤蜊、蛤蜊等时，应将壳体打碎。最好用粉状饲料和铰链碎肉浆混合喂养。用颗粒饲料喂养的蛋白质含量应在30%以上。每天喂食两次。为了适应胡子鲶鱼的饮食习惯，喂食时间应在早晚进行。喂食量应根据气候、水温、水质和鱼类摄食强度灵活掌握，并适当调整。一般日喂量为鱼体重的5%～8%。　　4.在日常管理育种过程中，应根据水质、肥瘦程度，适当施用有机肥育种浮游动物，以增加天然饵料，降低生产成本。经常加注新水，一般每7天加注一次～每10天注水一次，高温季节每5天注水一次。～7天注水换水1次，每次注水10厘米～15cm深，防止水质恶化。生石灰每15天使用一次，每立方米水体用量为15克～全池泼洒20克化水，调节池水pH值，改善水质条件。坚持早晚巡逻池塘，观察水质和鱼类活动。雨天要注意检查池塘拦鱼设施，防止逃鱼，防止蛇鼠等危害。胡鲶病较少，常见的有打印病、皮霉病、肠炎病。防治打印疾病，每立方米用漂白粉1克洒水；防治皮霉，每立方米用400克小苏打和400克盐洒水；防治肠炎，每立方米用0.3克强氯精华洒水，每50公斤饲料加100克必康鱼，连续喂3天。