苦瓜是夏秋两季最受欢迎的优质蔬菜之一。做好苦瓜选留种工作，是来年夺取丰收的重要环节。以下是选择苦瓜的方法： 隔离防混杂苦瓜是异花授粉作物，种植其他苦瓜品种至少需要2公里。否则，不同品种之间容易自然串粉杂交，使留种混杂　　苦瓜是夏秋两季最受欢迎的优质蔬菜之一。做好苦瓜选留种工作，是来年夺取丰收的重要环节。以下是选择苦瓜的方法： 　　 　　隔离混合苦瓜是一种异花授粉作物，种植其他苦瓜品种至少需要2公里。否则，不同品种之间容易自然串粉杂交，使种子混合不纯。 　　 　　苦瓜人工辅助授粉在开花期，遇阴雨天气，不利于异花授粉，要进行人工辅助授粉，以提高留种产量。 　　 　　在旺盛结果期留种苦瓜，应与采果上市同步进行。苦瓜初收2～三次后，开始进入旺盛的结果期，就可以留种了。 　　 　　应选择生长强壮、无病虫害、结果多、瓜形端正、具有该品种特征的植株作为留株。 　　 　　选择靠近基部的种瓜2～三种水果作为种瓜。尽快去除剩余的幼嫩果实，集中营养长种瓜。 　　 　　当种瓜完全成熟，尚未转黄时，应及时采收，用刀切开瓜蒂深度约5～7厘米，取出内部种子，果实仍可在市场上销售。此时果肉已变成鲜红色，这是成熟的象征。 　　 　　取出洗种和储存苦瓜的种子后，应立即用清水冲洗种子的果肉，将种子摊开，在阴凉处晾干，放入疏布袋中放置？锁伤？χ?妗Ｒ部沙阎肿佑貌Ａе咽⒆埃?仍诓Ａе牙派孪使肉腔液有益吗？～5厘米，然后放入种子，用谷壳灰覆盖。然后储存在阴凉通风的地方。