惠民苋属苋科，苋属，一年生草本。叶卵形或菱形，绿色或紫红色，开花时主茎肥脆。穗状花絮，小花，黄绿色。种子很小，椭圆形，一般是黑色或深红色，有光泽。耐热，春夏秋栽培，特别适合南方繁殖。惠民苋属于苋菜，适口性极佳。鸡、猪、鹅、鸭、鱼、牛、羊都喜欢

惠民苋属苋科，苋属，一年生草本。叶卵形或菱形，绿色或紫红色，开花时主茎肥大质脆。穗状花絮，花小，黄绿色。种子很小，呈椭圆形，一般为黑色或深红色，有光泽。性耐热，春夏秋栽培，特别适合南方繁殖。惠民苋属饲用苋，适口性极佳。鸡、猪、鹅、鸭、鱼、牛羊都喜欢吃。苋菜种子易于多年保存。经过实验，保存6年以上的种子仍能正常发芽生长。

一、惠民苋菜的特点 惠民苋菜是一种一年生草本植物。植物高约3米，枝条多，粗大，根系深，分布广。正是由于这一特点，它具有抗旱性、耐贫瘠性和耐盐碱性。特别适用于中国西北、东北和北方的沙漠化地区。它不仅可以开辟饲料来源，还可以防风固沙，保护生态环境。

二、种植管理 惠民苋菜主要有几种种植模式，如大田春播、苋麦间作、夏收后夏播、苋谷间作、苋林间作、房前屋后、荒坡沟等。移栽每亩育苗需要0.4公斤，大面积直播需要0.8公斤。苋菜籽粒极小，破土能力差。无论是育苗还是直播，都要不盖土或0.3cm盖土，保持盖土湿润。初春播种后，最好每天中午用喷雾器洒水一次，盛夏播种后每天下午洒水一次，非干旱地区可免除此程序。破土生长可在2-3天内生长。幼苗高20厘米时，除草保苗。割后不施肥，也可根据生长情况适当追肥松土除草。

三、收获利用 惠民苋菜是一年生草本植物，当年可以切割，茎叶可以饲养。当植物高约1米时，它们可以从地面上切割30厘米，单株重约2公斤，更多的枝条可以在切割截面以下再生。每40天左右再切一次，一次产量高于一次。如果你想留下种子，最后一次不能切割，就没有必要留下额外的种子田。

四、喂养方法 收获的新鲜蔬菜喂鸡、鸭、鹅和鱼，最好切碎。喂牛、羊和猪不需要切碎和混合。苋菜在夏秋抽穗后收获，也可干燥成干菜，新鲜干燥比为5-10：1粉碎后变成苋菜粉。与精料混合饲喂20%，可节省饲料费用，提高养殖效率。