土豆喜凉，适合生活在气候寒冷、光强大的环境中，其块茎生长温度为16℃~18℃它的茎叶生长温度为15℃~25℃，种植时需要使用疏松、透气、凉爽、潮湿的土壤。甘肃省定西市马铃薯主产区，养护管理时应控制浇水。

土豆生长习性

土豆喜欢凉爽，它的生长需要使用松散、透气、凉爽、潮湿的土壤，其块茎生长温度为16℃~18℃它的茎叶生长温度为15℃~25℃。

马铃薯的外观特点

土豆果实呈茎块状，扁平圆形或高15~80cm，形状为球形，无毛或柔软毛，茎分为地面茎和地下茎两部分，长圆形，皮肤为白色或浅红色，地上茎呈菱形，长毛，初生叶为单叶，全缘，白色或蓝紫色。

马铃薯的生长环境条件

马铃薯原产于南美洲安第斯山区和智利沿海山区。中国马铃薯的主要产区是甘肃省定西市。马铃薯适用于气候寒冷、光照强度高、土壤排水通风良好的地方。

土豆生长过程

1.芽条生长期:土豆播种后，从萌发开始，经历芽条生长和根系形成，幼苗出土为芽条生长期，以根系和芽生长为中心。

2、幼苗期：马铃薯幼苗出土后，经过根系发育和主茎妊娠期，马铃薯出苗前形成了相当数量的根和胚叶。

三、块茎形成期：土豆块茎有雏形，地上茎顶封顶叶展开，花序开花，地下上茎叶干物重与块茎干物重平衡。

4.块茎生长期:进入块茎生长期，马铃薯叶面积达到最大值，茎叶生长缓慢。

5.淀粉积累期:土豆从茎和叶逐渐老化，茎的体积和重量继续增加。这一时期的生长特点是碳水化合物、蛋白质和灰分从地上转移到茎。

盆栽马铃薯养殖要点

1、浇水：马铃薯喜欢干燥养护管理时要控制浇水，尽量保持土壤干燥，两周左右浇水一次。

2、施肥：马铃薯只需两次施肥，一次是花蕾期，一次是开花期。如果是盆栽马铃薯，尽量不要用化肥。