如果土豆想保存更长时间，它们可以储存在盒子里，也就是说，把土豆放在纸箱或大木箱里，覆盖15厘米厚的潮湿黑土，然后放在角落里。土豆最好不要放在冰箱里冷藏，因为冰箱的温度相对较低，一般放置三天左右可能会导致腐烂，也会把土豆中的淀粉转化为糖，即使你能吃，味道也不是很好。

土豆保存时间长的方法

如果不放冰箱，可以直接放在室温下一段时间。天气冷的时候可以放几个月，不发芽就可以吃。

如果土豆想长期保存，可以储存在盒子里，也就是说，把土豆放在纸箱或大木箱里，覆盖15厘米厚的潮黑土，然后放在角落里。

土豆保存在夏季

夏季气温相对较高，土豆在室温下容易腐烂或长芽，此时可放入塑料袋中，密封，然后放在凉爽、干燥、通风的地方，不仅能抑制发芽，而且能防止短时间内腐烂。

冷藏土豆

最好不要把土豆放在冰箱里冷藏，因为冰箱的温度相对较低。一般来说，放置三天左右可能会导致腐烂，并将土豆中的淀粉转化为糖。

土豆食用

功效与作用：适当吃土豆可以润肠通便，补中和血。如果适当吃土豆，可以缓解脾虚引起的消化不良和水肿。

食用方法：吃土豆最好的方法是把土豆剥皮，切成丝，然后和青椒一起在锅里炒，加入一些调味料、醋和酱油，味道很好。