如果红薯梗要保存很长时间，可以晾干保存。具体方法是将新鲜红薯梗晾干，然后放入保鲜袋中，密封，放在通风阴凉的地方或冰箱中冷藏。如果红薯梗不放冰箱，直接放在室外室温下，一般不到一周就会腐烂。如果放在通风阴凉的地方，可能会保存更久。

红薯梗保存时间长的方法

如果红薯梗要保存很长时间，可以晾干保存。具体方法是将新鲜红薯梗晾干，然后放入保鲜袋中，密封，放在通风阴凉的地方或冰箱中冷藏。

甘薯梗的储存方法

冷藏储存时间：如果将红薯梗放入保鲜袋中，可直接放入冰箱约一周，但如果真空放入冰箱冷藏，储存时间会更长。

不要冰箱：红薯梗不放冰箱，如果直接放在室外室温环境下，一般不到一周就会腐烂，如果放在通风凉爽的地方可能会保存更长时间。

红薯梗食用

功效与作用：甘薯梗富含粘液蛋白，可防止脂质沉积在动脉壁上引起的动脉硬化。此外，它还可以提高血小板和止血。

食用方法：吃红薯梗最好的方法就是把它的叶子切成段，放入沸水中焯水，捞出，用冷开水浸泡，然后用调料汁拌匀，放在盘子里。