金桔可以直接用塑料袋包裹，避免与空气接触，或者在木箱底部放松针，中间放金桔，上面放松针，可以保存半年，也可以放在冷藏，可以储存几个月，金桔可以促进消化，增加食欲，消化不良，脾胃功能相对较弱的人可以经常吃。

保存金桔的方法

金桔冷库的保鲜温度通常为0-5℃在正常情况下，它可以储存几个月，金桔不能放在冰箱里，用塑料袋在塑料袋里。它可以长时间放置而不接触空气，一般为3-5天。为了延长金桔的储存时间，我们可以使用以下方法：

松针保存：金桔可以直接用塑料袋包裹，避免与空气接触，或者用松针铺在木箱底部，然后放置金桔，在金桔上方放置松针，可以保存半年。

保鲜袋保存：将完整的金桔放入保鲜袋中，系紧，放在阴凉处，至少可存放七天而不变色。

夏季保存：在夏季高温下，金桔很容易坏掉，这时可以放在冰箱里保存，保鲜时间会延长。

金桔食用

功效：金桔味微酸。对于消化不良、腹泻、脾胃功能相对较弱的人，适当食用金桔可促进消化，增加食欲。

吃法:糖渍金桔是一种很受欢迎的吃法。先将其清洗干净，在盐水中浸泡15分钟，然后将金桔切开，压扁去籽，放入瓶中，加入适量白糖腌制3天。看到白糖融化后，可以放入锅中煮沸，然后转小火慢慢煮成粘稠状，放入盘中食用。