皂角种子可食用，又称皂角米，又称雪莲子。营养丰富，属于高碳水化合物、低蛋白、丰富膳食纤维的食物。皂角种子具有一定的利尿作用和祛痰作用，还能有效杀菌消毒，还能有效促进乳汁分泌，具有美容养颜的功效。

吃皂角种子

皂角种子可食用，又称皂角米，又称雪莲子。皂角米营养丰富，属于高碳水化合物、低蛋白、富含膳食纤维的食物。

皂角种子能直接吃吗？

皂荚的种子可以吃，但不能直接吃。煮熟后需要食用，可以治疗便秘和痢疾。也是一种高能量低脂食品，具有美容养颜的功效。

皂角种子有毒吗？

皂角种子有点毒，但对身体影响不大，是高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂食物。

孕妇能吃皂角种子吗？

孕妇可以吃皂角种子， 皂角种子是一种营养丰富的粥食，富含维生素，营养丰富，孕妇吃得好。

吃皂角种子的方法

将皂角种子桃胶提前一晚用清水浸泡桃胶浸泡后，去除杂质，将浸泡过的皂角种子和桃胶与大米混合，炖半小时，然后炖半小时，放入冰箱冷藏两小时，撒上碱蜂糖和杏仁。

皂角种子功效

皂角种子具有一定的利尿作用和祛痰作用，还能有效杀菌消毒，还能有效促进乳汁分泌，具有美容养颜的功效，对身体起到很好的保健作用。