姜可以储存四周，四周后，姜会逐渐失去水分，从而失去原来的味道。如果温度太高，姜就很容易发芽。通常最好不要把整个姜放在冰箱里，虽然细菌在冰箱里繁殖缓慢，但湿度高，不利于姜的保存，容易发霉腐烂。

姜的储存时间

姜可以储存四周，四周后，姜会逐渐失去水分，从而失去原有的味道。如果温度过高，姜很容易发芽。

姜在常温下放多久？

姜的生命力很强，在室温下储存一个月不会损坏，储存前最好在阳光下晒半天。生姜开封后，可在室温下保存1天。

把姜放在冰箱里多久？

最好不要把整个姜放在冰箱里，姜的储存环境应该保持干燥。虽然细菌在冰箱的冰箱里繁殖缓慢，但湿度高，不利于姜的保存，容易发霉腐烂。此外，冰箱里有很多食物，很容易有各种各样的食物气味。

生姜保存方法

1.储罐保存法：拿个罐子或盆，洗净晾干，放一层三四厘米厚的湿沙。然后把生姜埋在沙子里，封好，这样可以保存很久。 2.通风保存方法：其实这个方法最简单，但是保存时间不长，就是把生姜放在通风的房间里。如果生姜少，储存几天没问题。如果生姜多，可以盖一层干稻草或草木灰。 三、地窖保存法：如果家里有条件，可以把生姜放在地窖里。放入地窖前很久，注意将生姜包装在干净的罐子里。但是家里没有地窖。