如果山药在室温下保存，最好放在阴凉处或通风良好的地方。这样，它基本上可以在室温下保存三到六个月。山药可以在冰箱里保存3年以上。储存时注意不要清洗上面的土壤。皮革保存可以最大限度地保持原味，只要用保鲜膜包裹或放入密封袋。

山药储存时间

山药通常在室温通风的地方购买，秋冬可保存3~4个月，夏季只保存1~2个月。

如果山药在室温下保存，最好放在阴凉处或通风良好的地方。这样，它们基本上可以在室温下保存三到六个月。

山药冰箱能放多久？

山药可以在冰箱里保存三年左右。储存时注意不要清洗上面的土壤。只要用保鲜膜包裹或放入密封袋，皮肤保存就能最大限度地保持原味。

山药能煮多久？

煮山药的时候一般放在冰箱里，一周左右不会坏，但是山药从锅里拿出来带汤，估计会坏一点。

山药保存方法

常温通风保存法：山药密度很高，保存在室温通风处，一般保存3~6个月不是问题。注意不要用塑料袋装山药，这样透气性不好，可以用餐巾纸包裹在通风、凉爽、干燥的地方。 冰箱冷藏法：山药可以放在冰箱里，但最好用皮肤保存，以保持味道。山药最好与水果隔离。乙烯释放在低温缓慢成熟的过程中，山药很容易影响变质。