如果你想让鳄梨快速成熟，你可以把它放在风口自然成熟，也可以把成熟的西红柿、苹果和鳄梨密封在一起，因为成熟的水果可以释放乙烯，所以你可以加速它的成熟，或者直接购买乙烯成熟，也可以把纸袋放在黑暗不通风的空间里，或者借助烤箱高温成熟。

如何判断牛油果是不熟

1、颜色：可见的果皮颜色，如果是绿色的，说明还不成熟，最好不要吃，会有刺痛的感觉，果肉质地很硬，如果皮肤颜色是黑色，棕色或深绿色，表明已经完全成熟，然后味道会更好。

2、接触：你也可以用手感受到它的硬度。如果捏起来很硬，说明不成熟。如果捏起来很软，会有回弹，那就完全成熟了。这个时候味道最好，太软买不到，不会新鲜。

牛油果快速成熟

1、通风催熟

黄油果常用的催熟方法是直接放在风口通风。放置3-4天左右，颜色会加深，摸起来会变软。但是有些品种的颜色变化不明显，可以从头部判断，很容易拔出，说明已经熟了。

2、水果催熟

也可以用成熟的西红柿或苹果来成熟，放在塑料袋里，然后放新鲜硬的鳄梨，这样大约2-3天就可以吃了，因为西红柿和苹果会释放乙烯，对水果有成熟的效果。

3、乙烯催熟

许多水果不需要等到成熟才能采摘，当皮肤硬，颜色可以采摘，直接使用乙烯成熟，鳄梨也是如此，买鳄梨可以装在塑料袋里，注入一些乙烯气体，然后密封，储存2-3天成熟。

4、自然成熟

这种方法也是许多家庭最常用的方法之一。购买的鳄梨直接装在纸袋或纸箱里，然后放在黑暗和封闭的角落里。当它自然成熟时，它通常可以在购买后3-5天成熟，但这种成熟的方法需要在购买时选择即将成熟的水果。

5、高温炙烤

用铝箔包裹鳄梨，在预热90度的烤箱中烘烤约10分钟，用筷子戳，如果仍然很硬，继续烘烤1-3分钟，通过高温和铝箔包裹，让乙烯密封，可以加速成熟，在短时间内软化鳄梨，十分钟成熟。