姜果成熟时采摘，从南到北成熟时间不一致，一般在7月至9月成熟，一般在8月收获上市。上市价格从25元到60元不等。姜油有一定的副作用，有些人吃了这种植物油后会出现各种身体不适的症状。一般孕妇，胃有热证的人不能吃。

木姜子品种

生姜产地：分布在湖北、湖南、广东北、广西、四川、贵州、云南、西藏、甘肃、陕西、河南、山西南、浙江南。

姜的品种:绒毛新木姜、尖脉木姜、红木姜、香花木姜、秦岭木姜、峨眉木姜、华南木姜、波叶新木姜。

生姜成熟季节

成熟月份：姜果成熟时采摘，从南到北成熟时间不一致，一般在7月至9月成熟，一般在8月上市。上市价格从25元到60元不等。

木姜吃木姜的禁忌人群

姜油有一定的副作用，有些人吃了这种植物油后会出现各种身体不适的症状。一般孕妇、胃肠道有热证的人不能吃。

什么时候吃木姜最好？

一般情况下，建议早上7:00~9:00之间服用姜子。俗话说，早上吃姜胜参汤，说明早上喝点姜汤对身体很有好处。