当温度达到15度以上时，可以种植莲藕。中国北方的莲藕种植时间为4月至5月，南方的高温可在春季的3月至4月种植。莲花花期为6月至9月，开花时间超过4个月。每年9月至10月，南北莲藕成熟上市。

莲藕种植季节和时间

当温度达到15度以上时，可以种植莲藕。在中国北方种植莲藕的时间是4月至5月南方的高温可在春季3月至4月种植。常见的莲藕品种有：睡莲 王莲 种植时间需根据种植区域确定。

莲藕收获季节

莲花花期为6月至9月，开花时间超过4个月。每年9月至10月，南北莲藕成熟上市，价格为2-3元/斤。经常吃莲藕可以清热凉血，开胃化湿。

莲藕种植步骤及方法

1、选种：选择适合种植区域的品种，对莲藕型号进行消毒，然后用温水浸泡几天，浸泡后用湿毛巾密封，放在温暖的地方等待发芽，

2、土壤：选用灌溉方便的田地，对土地施用基肥，

3、播种：将发芽的藕种埋入处理好的土壤中，将其牙尖朝上，然后在生长期将藕增加2-3次肥料。