玉米是油作物，含油量在5%左右，含油量不是很高。它是一种营养价值高的优良粮食作物，是我国高产粮食作物，是畜牧业、水产业、鱼类产业等饲料的重要原料来源，也是食品、医疗保健、轻工业、化工等不可缺少的原料之一。

玉米是油作物吗？

玉米是一种油作物，含油量约为5%。事实上，玉米的含油量在许多植物中并不多。除了油的成分外，它还含有淀粉、碳水化合物和微量元素。每公斤能挤出多少取决于所使用的技术和机械。如果技术和机械更先进，油的产量仍然更大。

玉米是什么作物？

玉米比较常见，属于禾本科玉米的小米，还有很多别名，如包谷、苞米、棒子、珍珠米等，玉米植物相对较高，属于一年级雌雄同一异花授粉植物，茎生长很强，是不可或缺的粮食作物。

玉米是一种热带作物，可分为南北两种。南玉米和北玉米的区别在于，北玉米的质量和适口性优于南玉米，主要是因为北玉米光照充足，糖、蛋白质、氨基酸等干物质多，南方多雨，干物质积累不如北方，产量不如北方。

玉米是一种营养价值高的优良粮食作物，是我国高产粮食作物，是畜牧业、水产业、鱼类产业等饲料的重要原料来源，也是食品、医疗保健、轻工业、化工等不可缺少的原料之一。

玉米不是糖作物，耐氯性中等，是耐氯作物。