立春适合种植萝卜、上海绿、韭菜、卷心菜、菠菜、芥末等。此时，温度更适合蔬菜生长，一般需要选择一些更适合温暖环境的蔬菜来种植。立春后种植蔬菜必须先除草，否则地面施用的肥料会被杂草分散，导致蔬菜不能正常生长。

什么菜适合立春？

立春非常适合种植蔬菜。此时，温度更适合蔬菜生长。一般来说，有萝卜、上海青、韭菜、卷心菜、菠菜、芥末等适合温暖环境的蔬菜。

萝卜

萝卜一般在1月种植，生长周期约为25至60天。一般种植两个月后即可食用。味道甜，具有润肺祛痰、解毒生津的功效。

上海青

上海青一般在2月种植，生长周期为40-50天。一般种植一个月就可以食用。味道清爽，具有降血脂、解毒消肿的功效。

韭菜

韭菜一般在2月左右种植，生长周期约为20至25天。一般种植半个月后即可食用。它有很强的味道。有些人不喜欢这种味道，但韭菜能促进气血循环，补肾益阳。

白菜

卷心菜通常在2月份种植，生长周期约为55天，可在种植后一个月左右食用。味道清爽可口，可预防和缓解便秘。

立春种菜方法及要点

1、除草：种植蔬菜后，必须先除草，否则地面施用的肥料会被杂草分散，导致蔬菜无法正常生长。

2、保暖：一般立春后温度会慢慢变暖，但北方要注意适当保暖，避免冻蔬菜。

3、浇水：一般立春种植蔬菜后要注意及时浇水，使蔬菜生长更旺盛。