粘土适用于种植卷心菜、芹菜、菖蒲、水稻、马蹄铁、鱼腥草、莲藕、慈姑、芋头等，由于粘土土壤粘度高，难以分散，透气性差，适合在这里种植一些水生蔬菜。但如果粘土缺水严重，土壤板结会非常严重，会严重影响蔬菜根系的生长，必须及时补充土壤水分。

什么菜适合粘土？

粘土土壤粘度高，难以分散，透气性差。适合在这里种植一些水生蔬菜，如卷心菜、芹菜、菖蒲、水稻、马蹄铁、鱼腥草、莲藕、慈姑、芋头等。

空心菜

空心菜可以在4月份播种，生长周期为35-45天。当幼苗长到30厘米时，可以采摘食用。蔬菜富含维生素C、烟酸有降低胆固醇的作用。

莲藕

春季4-5月种植莲藕最好，生长周期约200-300天。地面部分枯萎后，可收获。食用后，可清热生津，补脾胃。

马蹄

马蹄铁可在4月至7月种植，应早而不晚，生长周期约为210-240天，果实富含粗纤维、胡萝卜素、菱角英等营养元素。

鱼腥草

鱼腥草一年四季都可以种植，种植3个月后就可以陆续收获了。蔬菜富含鱼腥草、槲皮苷、菜碱、月桂醛等营养成分。

粘土种菜方法及要点

1.粘土用于种植蔬菜既有优缺点，需要利用其良好的保水性来选择合适的蔬菜品种。

2.如果粘土缺水严重，土壤板结会严重影响蔬菜根系的生长，必须及时补充土壤。

3.粘土比较粘，很容易硬化。如果用于种植蔬菜，最好与河沙和炉灰一起使用。