冬腊月一般适合种植一些耐寒蔬菜。如果不耐寒，很容易导致冬天过得不顺利，所以最好种葫芦、白萝卜、韭菜、卷心菜、茄子、菠菜等。冬腊月种植的蔬菜要注意采取一些保暖措施，否则容易冻伤蔬菜根部，影响其生长。

冬腊月适合种什么菜？

冬腊月一般适合种植一些耐寒蔬菜。如果不耐寒，很容易导致冬天过不顺利，最好种葫芦、白萝卜、韭菜、卷心菜、茄子、菠菜等。

葫芦

葫芦一般在2月种植，其生长周期为7个月，一般在种植后7个月食用，味道相对甜，具有清热解毒、减肥的效果。

白萝卜

白萝卜一般种植在2月左右，其生长周期为50至70天，一般种植约2个月可食用，味道相对辛辣，具有抗炎咳嗽、促进消化、解毒和癌症预防的作用。

韭菜

韭菜一般在2月左右种植，生长周期约为20至25天。一般种植半个月后即可食用。它有很强的味道。有些人不喜欢这种味道，但韭菜能促进气血循环，补肾益阳。

菠菜

菠菜是一种可以随时种植的蔬菜。它的生长周期约为35天。一般种植一个月后即可食用。味道清淡，具有润肠通便、养血止血、润肺止咳的功效。

冬腊月种菜方法及要点

1、保暖：冬腊月种植的蔬菜要采取一些保暖措施，否则很容易导致蔬菜根部冻伤，从而影响其生长。

2、施肥：冬腊月一般不需要太多的水分，但要适当施肥，如果营养充足，蔬菜才能正常生长发育。

3、光照：冬腊月种菜要多注意给蔬菜一些光照，只有足够的光照时间才能避免蔬菜不冻伤，从而更好的生长。