春天也有很多适合种植的植物，如葱、黄瓜、萝卜、卷心菜、胡椒、卷心菜、四季豆、西红柿、卷心菜、豇豆、茄子、苋菜等。这是万物复苏的季节，也是一年的开始。春天气温多变，会升温降温。这时候就要做好蔬菜的防冻措施和保暖工作。

什么菜适合春么菜？

春天是万物复苏的季节，也是一年的开始。有许多适合种植的植物，如葱、黄瓜、萝卜、卷心菜、胡椒、卷心菜、四季豆、西红柿、卷心菜、豇豆、茄子和苋菜。

黄瓜

春季3、4月种植黄瓜，口感甘甜，具有清热解毒、补充营养、健脑安神、减肥强身的功效。

茄子

茄子在春季1月和2月种植更合适，生长周期约为6个月，一般可在6月采摘食用，具有抗氧化、清热、降血压、肿胀、抗衰老的作用。

辣椒

辣椒在春季4月种植，生长周期为60-90天，一般可在7月后采摘食用，味道辛辣，具有消除食物、缓解疼痛、胃消化、预防胆结石的作用。

西红柿

西瓜红种植于2月和3月，生长周期约为4月至6月。一般来说，它可以在4月后采摘和食用。它尝起来又酸又甜。具有开胃消食、降压降脂、生津止渴、防癌的功效。

春季种菜方法及要点

1、温度：春天气温多变，会升温降温。这时候就要做好蔬菜的防冻措施和保暖，有利于蔬菜的生长。

2、肥料：春季是蔬菜生长的旺盛时期，此时要注意施用一些氮肥，也不要过多，否则幼苗会过度生长，不利于结果。

3、雨水：春季降水较多，此时需要对蔬菜采取排水防涝措施，否则根部容易被淹死。