百香果的甜度不高，因为百香果的糖含量不是很高。台湾引进的金百香果品种甜度是紫皮百香果的五倍，口感甜，酸度适中，香味独特。每100克百香果肉含糖量约10克，是含糖量适中的水果之一。糖尿病患者也可以适量食用百香果。

百香果甜度

百香果的糖含量不是很高。台湾引进的金百香果品种甜度是紫百香果的五倍口感甜，酸度适中，香味独特。

百香果甜度等级

我们需要选择高甜度的百香果:

1.看外观:选择外观端正、无明显缺陷的百香果。当百香果的果皮凹陷、起皱、颜色较深时，说明百香果已经成熟；

2.称重:选择颜色较深的果皮，称重重量较重，说明百香果水分充足，果肉紧实；

3.气味:优质百香果有香味，酸甜可口。如果香味浅，或者没有明显香味，百香果味道一般。

百香果含糖量

百香果含糖量适中，每100克百香果肉含糖量约10克，是含糖量适中的水果之一一。糖尿病患者也可以适量食用百香果。百香果具有生津止渴的作用，可缓解糖尿病引起的口渴症状。