红心火龙果甜度不高，甜度适中。红心火龙果的味道一般都很甜。一般来说，越南红心火龙果的含糖量只有16%左右。台湾大红火龙果的甜度最高，甜度可达23%。红心火龙果含糖量高，每100克红心火龙果肉含糖量约15克。

红心火龙果的甜度

红心火龙果甜度适中，味道一般甜。一般来说，越南红心火龙果的含糖量只有16%左右。台湾大红火龙果品种甜度最高，甜度可达23%。

红心火龙果甜度等级

要选择高甜度的红心火龙果，我们需要观察：

1、颜色：表皮颜色，表皮颜色越鲜红，火龙果成熟度越高，表皮绿尖部分越亮，火龙果越新鲜；

2、重量：当火龙果大小相同时，我们称重，选择最重的红心火龙果，肉饱满多汁，味道甜；

3、成熟度：用手按压火龙果的表皮。如果表皮很硬，它还没有成熟，尤其是软的，它已经成熟了。红心火龙果软硬适中最好。

红心火龙果含糖量

红心火龙果含糖量高，每100克红心火龙果肉含糖量约15克。红心火龙果营养价值高，色泽艳丽，口感清凉爽口，纤维高，脂肪低，热量低。