金桔的甜度不高，含糖量低。成熟的金桔是甜的，不成熟的金桔是酸的。更甜的品种有阳朔金桔、荣安金桔、浏阳金桔等。金桔的甜度等级大致可分为三种，第一种是微甜的，有酸甜的味道，大多不成熟；第二种不是很甜很淡，第三种是明显的甜味；它通常是成熟的。

金桔甜度

金桔的含糖量高于普通水果。这种水果富含维生素，能补充能量，滋润种很好的水果。

事实上，成熟的金甜的，不成熟的金桔是酸的，比较甜的品种有阳朔金桔、荣安金桔、浏阳金桔等。

金桔甜度等级

金橘的甜度等级大致可以分为三种，第一种是微甜，酸甜，大多不成熟；第二种不是很甜很淡，第三种甜很明显；一般都是熟的。

区分金桔甜度

与其它水果不同，金桔是圆的，金色的，皮肤很有光泽，这是成熟的金桔，甜的，没有酸味，这是最好的。

如果金桔的果实是圆的，颜色是红色的，果肉不是很紧，果实比金桔大得多，不熟，不那么甜，不那么酸。

金桔含糖量

金桔含糖量低，富含维生素、纤维素、金桔苷、胡萝卜素等营养成分。虽然味道酸酸多汁，但含糖量不是很高。在每100克金桔中，糖约占总物质的12%。这是一种含糖量适中的食物。