橘子的甜度不高，橘子的甜度与品种有很大关系，比如贡橘是南方的品种，体型小，成熟后味道很甜。橙子含糖量低，约12%。橘子的甜度可以分为四个等级。刚长出来没有甜味，水分多；味道有点酸甜，但味道不大；味道酸甜，因为品种差异不是很甜；甜品种，味道汁溅，只有微酸。

橘子甜度

橙子的甜度一般不是很高，橙子的甜度与自己的品种有很大关系，事实上，成熟的橙子是酸甜的，如贡橙是一个南方品种，不大，成熟后在市场上销售，味道很甜。

橘子甜度等级

橘子的甜度可分为四个等级：

第一级不是很甜，吃起来不甜，水多，刚长出来；

第二种味道有点酸甜，但味道不大，是一定程度的橘子；

第三种味道酸甜，因为品种不同不是很甜；

第四种是比较甜的品种，味道鲜美，只有微酸。

区分橘子的甜度

1.选择尺寸。太大或太小都会影响味道。尽量选择中号。购买时，触摸橘子皮。如果感觉有弹性，说明皮薄肉厚；否则味道会很差。

2.看肚脐，一眼就能看出橘子好吃不好吃！一般来说，底部的橙子是母橙，味道更甜更多汁。如果底部是点状的，味道会差很多。

3.然后看底部。如果这部分凹陷，说明橘子更甜，汁液更多。如果这部分突出，味道会更差，皮肤会更厚。

橘子含糖量

橙子含糖量不高，一般橙子含有大量的维生素和矿物质，含糖量不高，含糖量约为12%。CIA根据分析，每100克柑橘的可食部分含糖量为12g。