如今，市场上仍有许多绿色水果，如绿苹果、绿芒果、红枣、青梅、青提子、释迦牟尼、哈密瓜、鳄梨等。其中，绿苹果皮肤呈青色，果酸含量高。成熟时间约为7-8月，价格约为2元/公斤； 红枣呈青色，酥甜可口，营养价值丰富，产地主要集中在台湾、海南，价格为3-4元/斤。

青果品种

如今，市场上仍有许多绿色水果，如青苹果、青芒果、青枣、青梅、青提子、释迦牟尼、哈密瓜、鳄梨等。

青苹果

绿苹果是绿色的，果酸含量很高。成熟时间约为7月至8月。辽宁、河北、四川、山西、山东、陕西等省种植，价格约为2元/公斤。

青枣

红枣呈青色，酥甜可口，营养价值丰富，产地主要集中在台湾、海南，价格为3-4元/斤。

牛油果

鳄梨具有很高的营养价值，但味道有点奇怪。这种水果的成熟时间在3月左右生长。它起源于中美洲，价格为10元。

青提

青提果皮也是青色的，口感酥脆，口感甘甜，每年8-9月上市，每斤价格在10元左右。

释迦

又称番荔枝，果皮为蓝色，果肉为白色，成熟时味道有点像芒果，上市时间为6月至11月，产地主要集中在南美和印度，单价为20-40元/斤。