梅菜和芥末不是同一种蔬菜，它们有很大的区别，李子是由新鲜的李子，有两种口味，几乎适合所有人，芥末是一种芥末，一般是叶芥末，是一种半干非发酵泡菜，味道酸、辣、咸、脆、清爽，不适合高血压患者。

梅菜和榨菜是同一种菜吗？

梅菜和榨菜不是同一种菜，主要区别如下:

1.原料不同:梅菜是新鲜梅菜做的，芥菜是芥菜之一，一般是叶子和芥菜做的。是半干非发酵泡菜，用芥菜茎腌制。

2.口味不同:榨菜味道独特，有酸味、酸辣味、咸味、脆嫩爽口，而梅菜一般只有咸甜两种口味。

3.适用人群不同:梅菜几乎适合所有人，榨菜含盐量和辅料较多，不适合高血压患者。

梅菜

梅菜特点

梅菜的主要产地是梅州和惠州。它是一种加工食品。它尝起来又甜又脆。上市季节一般为每年春季，每公斤价格从3-15元不等。不同地区的价格可能会有所不同。

榨菜

榨菜特点

榨菜不是新鲜蔬菜。它是一种腌制食品。味道脆嫩可口。主要以咸辣为主，风味特殊，营养丰富。每公斤价格约3元。

梅菜和榨菜的区别图

梅菜

榨菜