樱桃梅是樱桃果肉加工干燥后制成的果脯。它属于高糖水果。樱桃梅是新疆的特产。樱桃梅呈干圆形或卵形，表面有一层白色糖霜。表皮呈橙红色或深紫色，内部无核或含有果核，表面覆盖纵向条纹。

樱桃梅属于什么水果？

樱桃梅是樱桃果肉加工干燥后制成的果脯，属于高糖果，樱桃梅是新疆的特产。

樱桃成熟后，樱桃梅将开始加工制造，因此樱桃梅将于3月至7月上市，价格约为每公斤15-20元。

樱桃梅呈干圆形或卵形，表面有一层白色糖霜，表皮呈橙红色或深紫色，无核或果核，表面有纵向条纹。

樱桃梅食用

樱桃梅果肉软嫩，香味清香，酸甜可口。可作为零食食用，营养价值丰富。适量食用可健脾胃，滋补肝肾，祛风湿。

但由于糖渍加工后食物含糖量过高，过量食用会导致肥胖和血糖升高，糖尿病患者不能食用，每天可食用1-2片。