金西梅是一种新鲜的西梅加工食品，含糖量很高。事实上，金西梅剥去了紫色的果皮和核心，腌制了果肉，使果肉色泽艳丽透明，呈金黄色或橙红色，果实非常饱满诱人。

什么水果属于金西梅？

金西梅是一种新鲜的西梅加工食品，含糖量高。产地在重庆、广东等地销售，主要在重庆各旅游景点、购物软件、超市等地销售。

西梅每年8月至9月成熟上市，此时金西梅也将广泛销售，价格从15元到25元不等。

金西梅剥去紫色果皮，去除核心，腌制果肉，使果肉色彩鲜艳透明，金黄色或橙红色，果实非常饱满，颜色诱人。

金西梅食用

金西梅果肉口感柔软，酸甜耐嚼，可作为零食食用。金西梅含有少量维生素、矿物质、碳水化合物等，能起到一定的饱腹止渴作用；

然而，由于糖渍加工后的食物含糖量过高，过量食用会导致肥胖和血糖升高。糖尿病患者不能每天吃1-2个。