香薰是红豆杉植物的果实，是一种高热量、高糖的水果。每100克香薰果实富含29.8克糖分。它的形状是尖卵形，先锋利，底部圆润。未成熟的果皮颜色为绿色，成熟干燥的果皮颜色为棕色，果实长度约3-4cm，直径1.5-2.5厘米左右，表面覆盖着一层白粉，里面有一颗圆柱形的种子，表面有浅凹槽。

香薰属于什么水果？

香薰是红豆杉植物的果实，属于高热量、高糖果，每100克香薰果实富含29.8克糖分。

香薰产地集中在南方，安徽、浙江是香薰的主要产地，一般在秋季10月左右采摘上市，价格一般为每斤69元。

香薰呈尖卵形，先锋利，底部圆润，未成熟的果皮为绿色，成熟干燥的果皮为棕褐色，果实长度约3-4cm，直径1.5-2.5厘米左右，表面覆盖着一层白粉，里面有一颗圆柱形的种子，表面有浅凹槽。

香榧食用

未炒香薰味道涩，成熟炒香薰果肉硬脆，味道清淡，坚果味，可直接食用，或做成坚果，菜肴味道更好。

香薰富含蛋白质、微量元素、脂肪、糖等营养元素。经常食用可以增进食欲，润肺止咳，促进消化。香薰每天可以吃10-15片左右。