玉米是一种碳水化合物，其碳水化合物主要包括淀粉和糖。同时，玉米也是一种低脂低热量的食物，属于谷物食品，食用后饱腹感很高。玉米的营养成分相对全面，如73.2%的糖、4.3%的脂肪、8.5%的蛋白质和21%的磷。

玉米是碳水化合物吗？

玉米是一种碳水化合物，主要包括淀粉和糖，据研究，每100克玉米含有22.8克淀粉。

同时，玉米也是一种低脂低热量的食物，属于谷物类食物，食用后饱腹感很高。

玉米碳水化合物含量

玉米是碳水化合物，这种作物的碳水化合物含量相对较高。每100克玉米含有约19-22克碳水化合物，糖含量高达73.2%。淀粉和糖是玉米中的主要碳水化合物。

玉米成分含量

玉米是人们日常生活中常见的粗粮，其营养成分相对全面，如73.2%的糖、4.3%的脂肪、8.5%的蛋白质和21%的磷。

此外，还有胡萝卜素、维生素E、维生素B此外，据说玉米还含有抗癌因子，如钙、尼克酸、谷固醇、卵磷脂等。