茄子可以在冬天的12月播种，直到明年2月出苗，或者在初夏的5月播种，然后在夏天的6月播种。茄子应该选择好的品种，在非茄科作物种植的地块，做好深度栽培和曝光，建立高床，种植好的幼苗，浇水。

茄子播种时间

茄子可在冬季12月播种，明年2月出苗后定植，初夏5月播种育苗，夏季6月播种。

茄子播种方法

茄子应该选择好的品种。在非茄科作物种植的地块，应进行深度栽培和曝晒，建立高床，喷洒五氯硝基苯，用薄膜覆盖消毒。同时，应施用足够的腐烂猪、牛、鸡粪、过磷酸钙和石灰，然后种植育苗并浇水。

茄子种植的要点和技巧

1、温度：茄子喜欢高温，种子需要在25~30度的环境中发芽，夜间需要15-20度，不低于10度。

2、光照：茄子需要较高的光照时间强度，每天需要超过10小时才能生育旺盛，果实产量高。

3、水分：茄子的生长需要大量的水，通常需要充分满足其水的需要。但需要注意的是，土壤潮湿，不通风，容易引起根堆积和疾病。

茄子成熟收获

茄子每年在1月或2月播种一次，这样我们就可以在4月到6月之间收获茄子；如果你在秋天种植，你可以在7月到8月播种，这样你就可以在10月到12月收获。