肉桂和肉桂不是同一种植物。肉桂是树上的干树皮，肉桂是四川肉桂、阴香、细叶肉桂等树皮。肉桂皮肉厚，油性大，香气浓郁；肉桂味道像樟脑，皮薄，香气浓郁。肉桂和肉桂实际应用于药用和食用领域，肉桂主要用于药物，肉桂主要用于菜肴调味料。

桂皮和肉桂是同一种植物吗？

肉桂和肉桂不是同一种植物，具体区别如下：

1、来源：肉桂是树上的干树皮，肉桂是川桂、阴香、细叶香桂等树皮。

2、气味：肉桂皮细肉厚，截面紫红色，油性大，香气浓郁；肉桂的味道像樟脑一样香，皮薄，香气浓郁。

3、作用：肉桂和肉桂实际应用于药用和食用领域，肉桂主要用于药物，肉桂主要用于菜肴调味料。

桂皮

桂皮特点

桂皮是一棵树，树皮是灰褐色的，芳香的，圆柱形的树枝，没有头发，幼枝有少量的棱角，开始有灰色的柔软的头发，然后逐渐脱落。

肉桂

肉桂特点

肉桂树皮呈灰褐色，枝条纵向细条纹，叶子近对生，先端稍尖，边缘卷起，上面亮绿色，下面暗绿色。

肉桂和肉桂的区别图

桂皮

肉桂