穿心莲和冰草有很大的区别。冰草是禾本科和冰草多年生草本植物；穿心莲是穿心莲爵床亚科的一年生草本植物。而且冰草是番杏科的一种食材，一般用于烹饪和使用，而穿心莲是爵床的一种食材，一般用于药物治疗。

冰草和穿心莲是同一种植物吗？

穿心莲和冰草有很大的区别，主要区别是:

1、用处不同：冰草是番杏科的一种食材，一般用于烹饪和使用，而穿心莲是爵床食材，一般用于药物治疗。

2.不同的功能:冰草富含氨基酸、植物盐、胡萝卜素等物质，食用后解渴，补充营养盐；穿心莲一般可以帮助人体发挥清热解毒、干燥的作用。

3、口感不同：冰草的味道很独特，吃起来有点咸，咸中带酸；穿心莲苦，不讨人喜欢。

4、科属不同：冰草是一种多年生草本植物，多年生草本植物；穿心莲是穿心莲爵床亚科一年生草本植物。

冰草

冰草特点

冰草是一种多年生草本植物，秸秆稀疏，叶片坚硬粗糙，会卷起来。叶子和茎上有液体细胞，在阳光下反射，看起来像水晶，所以冰草也被称为水晶冰草。

穿心莲

穿心莲特点

穿心莲下部多枝，叶矩形圆形披针，顶部略钝。总花序顶生腋生，苞片和小苞片微小；花萼裂片呈三角形披针状，有腺毛和微毛。

穿心莲和冰草的区别

冰草

穿心莲