油麦和燕麦不是同一种植物。油麦也叫燕麦，燕麦也叫香麦。油麦秸高约70厘米。花序的小穗柄弯曲，产量高，多做意大利面。燕麦秸高约90厘米。花序的小穗柄不弯曲。外部质地坚硬，产量低。它经常被用作饲料，因此很容易区分两者。

燕麦和油麦是同一种植物吗？

1.名称不同:油麦和燕麦不是同一种植物。油麦也叫燕麦，燕麦也叫香麦。

2.不同的外观:油麦秸高约70厘米，有两到三个部分。花序的小穗柄弯曲，外草质柔软，产量高，而燕麦秸高约90厘米，有两到四个部分。花序的小穗柄不弯曲，小穗有一两朵小花，外质坚硬，产量低。

3.产地不同:主要产于中国西北、华北、西南等地，而燕麦分布广泛，主要产于中国东北、华北、西北、西南、华中、广东、广西等地。

4、用途不同：油麦作为渭河流域的一种小杂粮，多做意大利面，如面饼、油麦粉疙瘩、油麦面汤、油麦面窝等食物凉不宜多吃，而燕麦常作为牛、羊、马、驴的饲料。

燕麦

燕麦特点

燕麦是一种草本科燕麦植物坚韧，秸秆直立，光滑无毛，植物可达120cm，叶鞘松弛，叶舌透明，叶片扁平粗糙。

油麦

油麦特点

1、整体：油麦是一年生植物，其须根外常有砂套，秸秆直立，丛生，植株高60-100cm，一般2-4节。

2、叶子：油麦的叶鞘比较松弛，常被微毛覆盖，鞘缘为透明膜质，叶舌为透明膜质，顶部钝圆或微齿裂，叶片扁平、柔软、粗糙。

油麦和燕麦的区别图

燕麦

油麦