判断紫薯是否成熟，你可以按下皮肤，如果成熟会更软，相反，如果不成熟会更硬，所以不成熟。一般来说，未成熟的紫色土豆似乎没有开始剥皮，成熟的紫色土豆皮会开裂，闻起来很甜。

紫薯熟不熟怎么判断？

判断紫薯是否成熟，可以按下皮肤，如果成熟会更软，相反，如果不成熟会更硬，所以不成熟。

紫薯熟不熟怎么看？

尚未成熟的紫薯似乎还没有开始剥皮，而成熟的紫薯皮会开裂，闻起来很甜。

吃紫薯不熟能吃吗？

紫薯不熟可以吃，味道甜脆，味道好，但最好煮熟吃，因为吃太多容易坏胃。

如何选择美味的紫薯？

选择紫薯首先要看的是形状。尽量不要选择圆的，而是长条的。煮熟后味道更甜，而圆的紫薯味道会更淡。

其次，在选择时，要选择皮肤光滑的，不要选择黑斑或褐斑，最后闻紫薯的气味，因为有些紫薯可能会破裂，但从紫薯的外观看不到。

最后，如果闻到发霉的气味，不建议买。即使煮熟了，也会有一股奇怪的味道。如果经常吃，对人体危害很大。