芹菜是伞形科的一种植物，通常有两种蔬菜与芹菜非常相似，一种是雪红，另一种是香菜，它们的外观更相似。其中，雪中有许多红叶。它们的边缘起皱，花的颜色是鲜黄色，一般味道比较香；香菜的叶子比较小，但是分枝很多，茎也比较细。一般四季都可以吃，味道比较香，经常用来给汤或者凉菜提味。

蔬菜类似芹菜

芹菜是伞形科的一种植物，通常有两种蔬菜与芹菜非常相似，一种是雪红，另一种是香菜，它们的外观更相似。

雪里红

雪中有许多红叶。它的边缘起皱，花的颜色是鲜黄色。它属于十字花科蔬菜。一般来说，它尝起来很香。它经常在秋天吃。适合在南方温暖的地方生长。目前种植在河北、河南、山西等地。

香菜

香菜的叶子比较小，但是分枝很多，茎也比较细。属于伞形科香菜植物。一般四季都可以吃，味道比较香。常用于提升汤或凉菜的味道，一般生长在沿海地区。

芹菜长什么样？

芹菜的主根比较发达。它的形状一般是半圆形或扇形的。它有强烈的香味。一般来说，它对土壤有很高的要求。它需要具有较强保水保肥能力的土壤，否则会影响其正常生长。