菠菜起源于伊朗，现在在中国广泛种植。根据播种时间，可分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。越冬菠菜是指每年10月中旬至11月初播种的菠菜。来年春分前后收获的菠菜。越冬菠菜需要整个冬天生长，所以要选择越冬性强、耐寒性强的品种。播种时间的选择非常重要。可在播种前一天用温水浸泡12小时。

菠菜越冬播种时间

菠菜起源于伊朗，现在在中国广泛种植。根据播种时间，可分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。越冬菠菜是指每年10月中旬至11月初播种的菠菜。

越冬菠菜播种时间的选择更为重要，最好长4-5片叶子，所以一般在9月下旬10月初播种。

越冬菠菜播种方法

越冬菠菜有干播和湿播两种播种方湿播。干播是先播种后浇水，湿播是先浇水后再播种。

越冬菠菜播种方法：

1.越冬菠菜应选择越冬性强、耐寒性强的品种，因为它们需要在整个冬天生长。

2.播种时间的选择非常重要。最好在9月至10月播种，播种前一天用温水浸泡12小时。

越冬菠菜种植方法及要点

催芽:为缩短出苗期，播种前应采取一些措施，将准备好的种子浸泡在水中12小时，然后取出晾干，继续播种。

播种方法：种植菠菜有干播和湿播两种，露地越冬种植可播种干种子或湿种子，一般很少播种发芽种子。

苗期管理:播种后注意保持土壤湿润。如果土壤干燥，可以浇水一次，但要浇小水，防止大水浇水。

成熟的越冬菠菜收获

越冬菠菜一般在明年2月至3月收获，此时幼苗一般高10-15厘米，只是收获期，收获先收获大树，留下小树，如果一次收获，最好在收获前半月追逐氮肥，促进菠菜生长，提高产量。