紫角叶也叫紫葛叶，但这不是学名。紫角叶的学名是向日葵，但大多数人不会这么叫。大部分地方叫木耳菜、豆渣菜或潺潺菜，很少叫紫角叶或向日葵。而且紫角叶是一年生草本植物，一般采摘叶柄和叶子食用。紫角叶一般在夏天采摘上市，一般有两个种植时间。另一个是秋天的九月和十月。

紫角叶又叫什么菜？

紫角叶是一年生草本植物，通常采摘叶柄和叶子食用。紫角叶一般在夏季采摘上市，一般有两个种植时间，一个是春季的3月和4月，另一个是秋季的9月和10月。

紫角叶也叫紫葛叶，但这不是学名。紫角叶的学名是向日葵，但大多数人不会这么叫。大多数地方叫木耳、豆渣或汩汩的蔬菜，很少叫紫角叶或向日葵。

紫角叶长什么样？

紫角叶茎呈紫色或绿色，叶面光滑，分枝能力强，分枝多。叶子通常是相互生成的，叶子的形状是心形或圆形的。

紫角叶生长在哪里？

紫角叶具有很强的耐热性和耐湿性。一般来说，它们喜欢在温暖的地方生长。一般来说，它们在高温多雨的季节生长得更好。主要产地为南方或非洲。

紫角叶的功效和作用

紫角叶一般可以做汤菜、炒菜、凉拌和烹饪，其中炒菜比价好吃。紫角叶富含维生素、皂苷等营养物质。除了吃蔬菜，还有清热凉血、接骨止痛、润肠、助消化保健的功效。