卷心菜又称卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、古菜、古菜等，在中国东北部分地区也称为卷心菜，西南部也称为卷心菜，卷心菜俗称卷心菜，属于十字花科菜属于蔬菜，蔬菜环境适应性强，耐低温高温，全年种植，也采摘上市。

白菜又叫什么菜？

卷心菜通常被称为蔬菜，属于十字花科，芸苗属于一种蔬菜，该蔬菜具有较强的环境适应性，既能耐低温又能耐高温，全年种植，也采摘上市。

小白菜又称瓢儿白、胶菜、瓢儿白、油白菜、乌塌菜、踏古菜、太古菜等。在中国东北的一些地区也被称为油菜，在西南也被称为瓢儿白。

白菜长什么样？

卷心菜是一种植株高约30-70厘米的草本植物。整株植物无毛带霜，有纺锤形块根。基生叶呈倒卵形，总花序顶生，花色为黄色，花果期为4-5月。

白菜在哪里生长？

卷心菜在世界各地种植，原产于亚洲。中国在长江流域种植广泛，主要产于河北、山东、吉林、辽宁、山东、浙江、江西、湖北等省份。

白菜的功效和作用

卷心菜用来做汤、馅料、素食油炸非常美味，这道菜也可以入药、肺、胃、大肠经络，具有消化肠、痰咳、津渴等效果，对食物积累、便秘、口渴有一定的疗效。