水竹又称水竹、竹竹、竹竹、竹竹、竹竹、竹竹、竹竹等。，因为这种蔬菜有丰富的营养价值，所以也被称为水中人参，而竹竹一般指的是水竹，一种属于禾本科和竹竹的植物。它是一种秋天的蔬菜，从秋天的9月到10月成熟。

什么菜叫水竹菜？

水竹一般是指水竹，是一种植物，属于秋季蔬菜，成熟时间为秋季9月至10月，10月至12月，一般在春季3月至5月种植。

水竹又称水竹、竹竹、竹竹、竹竹、竹竹、竹竹、竹竹、竹竹等，因其营养价值丰富，又称水中参。

竹菜长什么样？

水竹茎高直立，株高1-2米左右，有匍匐茎，须根粗，叶鞘厚，叶舌呈膜状，叶片扁平宽大，圆锥花序大，英国果实呈圆柱形。

水竹生长在哪里？

水竹大多生长在温暖潮湿的平原地区，对光线的要求不是很严格。中国的主要产地有甘肃、陕西、河北、四川、福建、广东、湖北、湖南等省份。

竹菜的功效和作用

营养价值：吃水竹的方法有很多种，可以炒、炖、汤，味道很好，蔬菜富含糖、有机氮、赖氨酸、脂肪、蛋白质、纤维等营养元素。

药用价值:水竹味甘寒，入药后有生津止渴、利尿除湿、解毒除烦的作用，用于治疗黄疸、痢疾、眼红等症状。