折耳根是四川广汉的特产。一般来说，最美味的折耳根是在南充生产的，通常在4月或10月上市。上市价格为每公斤7元。当地折耳根具有产量高、风味好的特点。折耳根原产于新疆维吾尔自治区，常见产于陕西、甘肃、江西、安徽、四川、贵州、广东、广西等地。

特产折耳根产地

一般来说，折耳根将在春季和秋季上市。折耳根的起源在新疆维吾尔自治区。折耳根在陕西、甘肃、江西、安徽、四川、贵州、广东、广西等中国很常见。

折耳根种植广泛，一般是四川广汉的特产。一般来说，最好的折耳根是在南充生产的，通常在4月或10月上市。上市价格为每公斤7元。当地生产的折耳根具有产量高、风味好的特点。

折耳根品种

折耳根品种不多，一般有两种，一种是倒卵心形，另一种是细长尖锐，一般后一种更好，气味不是很强，叶煮不容易腐烂，如果入药，前者效果更好。

折耳根的功效和作用

折耳根是一种蔬菜。嫩根和嫩茎可食用或调味。一般也可入药，具有清热解毒利尿的功效。也可用于治疗肾炎水肿、乳腺炎、肠炎、痢疾和中耳炎。

折耳根的种植和收获时间

折耳根具有一定的耐寒性，一般适合种植在肥沃的砂壤土或腐殖质壤土中，喜欢生长在温暖潮湿的半阴环境中，一般害怕强光照射。

折耳根一年四季都可以种植。一般合适的种植时间在2月和3月左右。一般种植6个月后会开花结果，4月、9月、10月成熟上市，亩产一般在2000-2500公斤左右。