一般来说，香椿是安徽和山东的特产，其中最美味的香椿是在太和和河南生产的。通常，香椿将在4月左右成熟，上市价格约为每公斤36元。当地生产的香椿具有气味芳香、产量大的特点。香椿一般在清明节前后上市。常见产地包括辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、云南、广西、安徽、湖南、四川和广东。

香椿特产产地

香椿一般在清明前后上市。香椿起源于中国国，一般在辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、云南、广西、安徽、湖南、四川、广东等地。

香椿又称春苗。一般来说，香椿是安徽和山东的特产，其中最美味的香椿是在太和和河南生产的。通常，香椿将在4月左右成熟，上市价格约为每公斤36元。当地生产的香椿具有气味芳香、产量大的特点。

香椿品种

香椿品种少，常见的有红香椿和绿香椿，其中绿香椿味道会更香，含油量会比红香椿多。

香椿的功效和作用

香椿通常可以冷拌炒，也可以做成煎饼。药理上，香椿还具有壮阳固精、补肾、止痛、行气、养发、消炎、止血、补虚、理血健胃的功效。

香椿的种植和收获时间

香椿具有良好的耐寒性和耐湿性。一般适用于潮湿肥沃的中性沙壤土，喜欢生长在温暖潮湿、光线充足的地方。

香椿适合春秋两季种植。一般来说，香椿种植7、8年后开花结果，每年4月中旬上市，亩产约2000公斤。