上海青又称汤匙菜、苏州青、青江白菜、小棠菜、青茎白菜。此外，不同的地区有不同的名称：上海通常被称为勺子白；北方地区通常被称为卷心菜。上海青是一种双子叶植物，可在南方全年种植，北方通常在春、夏、秋播种。

上海青又叫什么菜？

上海青是一种双子叶植物，南方一般四季都可以种植。北方通常在春天、夏天和秋天播种。上海青又称汤匙菜、苏州青、青江白菜、小棠菜和青茎白菜。此外，不同地区的名称也不同：

1.上海通常叫瓢儿白；

北方地区一般称小白菜。

上海青长什么样？

上海青没有绒毛，根粗，分枝多。它的高度约为20-30厘米，宽度约为1.5厘米。上茎呈椭圆形，花序呈圆锥形，颜色为黄色，长约1.5厘米。

上海青年在哪里生长？

上海青喜欢在寒冷、光线充足的环境中生长。上海青原产于亚洲。目前，中国各省会都在种植。现在上海青已经成为最常见的蔬菜。

上海青功效及作用

上海青具有很高的营养价值。它可以是冷的涮锅和炒菜。味道很好。上海青可以补充人体所需的维生素和矿物质，治疗溃疡，促进肠道蠕动。一般来说，它会改善你的皮肤。