河南焦作生产的铁棒山药是最受欢迎的。这里的铁棒山药呈浅棕色，水分少，肉质细腻，煮熟后味道鲜美，被称为仙食。此外，铁棒山药于7月至11月成熟上市。它是一种山药品种。它起源于中国，种植历史悠久。主要产区有河南、河北、陕西、贵州、湖南、陕西等省。

铁棒山药特产产地

铁棒山药于7月至11月成熟上市。它是一个山药品种。它起源于中国，种植历史悠久。主要产区有河南、河北、陕西、贵州、湖南、陕西等省。

铁棒山药是中国的特产，其中河南焦作生产的铁棒山药最受欢迎。这里的铁棒山药是浅棕色的，水分少，肉质细腻，煮熟后味道鲜美，被称为仙食。

铁棒山药品种

铁棒山药本身就是一种山药。根据产地可分为温县铁棒山药。是国家地理标志产品，表面浅棕色，内质白色，口感细腻可口。每公斤价格约10元。

铁棒山药的功效和作用

铁棒山药可制成拔丝山药、蓝莓山药等菜肴，具有降血糖、滋肾益精、药食兼备的功效。此外，研究表明，铁棒山药富含胆碱和卵磷脂，具有提高记忆力、强身健体的功效。

铁棒山药的种植和收获时间

铁棒山药适用于地势平坦、土层深、排灌方便的土壤，但为避免连作，植物属于高温短日照植物，年平均气温应达到20-30℃。

铁棒山药的种植不固定。最好在3月至4月播种。此时，它最适合它的生长。温度稳定后到收获至少需要6个月，亩产量约2000公斤。