杏仁分布在世界各地，其中蔚州、承德生产的杏仁最为有名，一般在7月至8月上市，每公斤价格在18-22元左右，这里的杏仁呈橙黄色，口感酥脆，汁液少。杏仁一般在夏季7-8月成熟上市，不同地区的上市时间会有所不同。原产地在中亚和西亚。中国的主要产区有山西、辽宁、吉林、内蒙古、河北、陕西等省。

杏仁特产产地

杏仁一般在夏季7-8月成熟上市，不同地区的上市时间会有所不同。原产地在中亚和西亚。中国的主要产区有山西、辽宁、吉林、内蒙古、河北、陕西等省。

杏仁分布在世界各地，其中蔚州、承德生产的杏仁最为有名，一般在7月至8月上市，每公斤价格在18-22元左右，这里的杏仁呈橙黄色，口感酥脆，汁液少。

杏仁品种

杏仁有一窝蜂、白玉扁、优一、龙王帽等品种。最好吃的应该是白玉扁。这种杏仁呈心形，果实饱满端正，仁肉呈乳白色，味道香甜可口。

杏仁的功效和作用

杏仁有止咳润肺、抗肿瘤、降胆固醇的作用。少量吃杏仁可以有效降低人体胆固醇，预防一些慢性病。但是这种水果有微毒，千万不要吃太多。

杏仁种植和收获时间

杏仁对土壤有很强的影响，但最好是碱性土壤。最好在通风良好、土层深的地方种植。种子出苗前不要暴露在阳光下，还要经常浇水以保持土壤湿润。

杏仁一般可以在清明节后的谷雨前种植，也可以在11月至12月土壤冻结前种植。从种植到结果大约需要4年的时间。一般在7月至8月上市，平均亩产量可达3000公斤左右。