土豆是一种低温作物，喜欢生长在深土壤中，排水良好，起源于安第斯山区，栽培历史悠久，主要分布在甘肃、宁夏、辽宁、吉林、河北、内蒙古等省份，其中甘肃定西是中国最适合种植土豆的地区。

土豆原产地

土豆是一种喜欢低温作物的作物，喜欢生长在土壤层深、排水良好的土壤中它起源于安第斯山区，在中国有着悠久的栽培历史。

土豆的起源不是中国，但种植面积也很广。中国土豆主要分布在甘肃、宁夏、辽宁、吉林、河北、内蒙古等省份，其中甘肃定西是中国最适合种植土豆的地区。

土豆产地分布

土豆分布在甘肃、宁夏、辽宁、吉林、河北、内蒙古等省份。

甘肃土豆

甘肃土豆大多种植在4月至5月，被称为中国土豆之乡。这里的土豆地下块茎呈圆卵形，富含氨基酸、蛋白质等营养物质，每公斤价格从1元到2元不等。

宁夏土豆

福建土豆多在4月至5月种植，生长周期约60-100天。这里的土豆皮光滑，红皮黄肉，煮熟后味道好，亩产830斤左右。

河北土豆

2-3月种植河北土豆，土豆产量高，土豆形状大，营养含量高，品类多，年总产量可达180万吨左右。

辽宁土豆

辽宁土豆可在2月至3月播种。这里的土豆形状椭圆形，土豆形状规则，口感甜美，面条可达50多万吨。