姜通常更适合在春天种植，也就是说，从4月到5月，最好不要在冬天种植。冬季气温的降低不利于姜的生长。种植姜时，可以播种或种植球。棚子的种植时间和露天种植时间也有所不同。温室种植主要在冬季进行，露天种植，除春、夏、秋季外。

几月份种植黄姜

姜通常适合在春天种植，也就是说，从4月到5月，最好不要在冬天种植。冬季气温的降低不利于姜的生长。种植姜时，可以播种或种植球。

南北种植时间：适合在南方和北方种植黄姜的时间不同。在南方，黄姜通常在春秋两季种植，在北方的秋季种植，因为此时的温度非常适合黄姜的生长。

温室种植时间：姜可以在温室里种植，温室种植的时间和露天种植的时间也有所不同。温室种植主要在冬季进行，露天种植，除春、夏、秋外。

生姜产地及种植月

咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶在中国中部、东南至西南部广泛种植黄姜。

通山黄姜

通山黄姜一般在4月种植，10-11月逐渐成熟后，通山黄姜有淡淡的苦味和淡淡的香味。

阳新黄姜

阳新黄姜一般在5月份种植，霜降临近时逐渐成熟，阳新黄姜香味淡淡，略带胡椒、麝香。

生姜品种及种植月份

常见的黄姜有白姜黄、春姜黄、秋姜黄、紫姜黄、黄姜黄、红姜黄。

白黄姜

白姜一般在春季种植，经过5-6个月的生长周期，该品种的姜含有1000多种微量元素，主要成分姜黄素对多种疾病有一定的疗效或预防作用。

春黄姜

春姜一般在春季和夏季种植，冬季或次年春季成熟，春姜黄表面棕色，粗糙，有明显的垂直皱纹和白点根痕，食疗效果好。