大多数植物都是通过种子直播繁殖的。植物生命力顽强，可全年种植。但是，为了追求产量，最好在9月至10月种植。南北种植时间差别不大。大棚头可全年种植，受气候和地区影响较小。

头几个月种植

这种植物大多是通过种子直播繁殖的。植物生命力顽强，一年四季都可以种植。但要追求产量，最好在9月至10月种植。

南北种植时间：南北种植时间差别不大，可全年种植。

温室栽种时间：温室头可全年种植，受气候和地区影响较小。

产地及种植月

江苏、湖北、湖南、四川、安徽、山东、云南等省份种植历史悠久。

云南蕌头

云南是最重要的产地，盛产开远甜头，9-10月播种，口感极佳，健脾开胃。

四川蕌头

秋季多种植四川头，第二年4-5月收获，植株类似大蒜，具有预防癌症的作用。

种植月

开远洋葱、马龙洋葱、大理巍山洋葱、生米洋葱等品种不多。

生米蕌头

秋季可种植生米头，明年4月至5月成熟，果肉酥脆爽口，大匀称，具有健胃消食的功效。

开远蕌头

开远头一年四季都可以种植，产量高，口感脆嫩，健脾开胃，增进食欲。