食用叶的植物有青菜、卷心菜、蒲公英、灰菜、播娘蒿、荠菜、堇菜、菠菜、苋菜、韭菜、卷心菜、生菜、雪红、薄荷等。食用叶的植物一般叶子较大，颜色一般为绿色，生长速度较快。

食用叶的植物有哪些？

食用叶的植物一般叶子较大，颜色一般为绿色，生长速度较快。

蔬菜、卷心菜、蒲公英、灰菜、播娘蒿、荠菜、堇菜、菠菜、苋菜、韭菜、包菜、生菜、雪红、薄荷。

青菜

蔬菜是食用叶的植物，它的颜色是绿色的，一般有很多叶子，营养丰富，一般喜欢在温暖的地方生长。

蒲公英

蒲公英是一种食用叶的植物。它的花一般都很漂亮。它的叶子是绿色的，适合在潮湿的地方生长。

苋菜

苋菜是一种食用叶植物。它的茎叶很嫩。一般颜色为粉色和绿色，适合在阳光充足的地方生长。

生菜

生菜是一种食用叶的植物，叶子多，一般较大，颜色为浅绿色，一般生长在松散的土壤中。

薄荷

薄荷是食用叶的植物，它的叶子有淡淡的香味，一般颜色是绿色的，适合在有光的环境中生长。