苦瓜一年四季都可以种植。北方温室或温室3-4月播种育苗，长江流域3月播种，华南1-3月播种，夏季4-5月播种，秋季7-8月播种。如果冬天有保暖措施，也可以种植。播种前，将种子浸泡在温水中，做好发芽处理。拔丝时，需要搭架引蔓上架。

苦瓜生长习性

1、温度：苦瓜喜欢温暖的环境，种子萌发的适宜温度是30~35℃，20℃以下发芽缓慢，适合生长的温度为25℃，开花结果的适宜温度范围为20~30℃，最好在25℃它是一种短日照植物，喜光不耐荫。

2、水分：苦瓜喜欢潮湿的环境，不耐涝。在生长过程中，75%~80%的空气相对湿度和土壤相对湿度，但不宜积水，否则根部会腐烂，影响结果，甚至植物死亡。

3、土壤：苦瓜对土壤适应性广，可种植在中国南北各地，但肥沃疏松、排水良好、肥料保护良好的土壤有利于植物的健康生长，提高产量和产品质量。

4、施肥：苦瓜是一种喜肥的植物，对肥力要求很高。如果有机肥充足，植物生长旺盛，开花结果多，果实大，质量好。

苦瓜种植时间

苦瓜一年四季都可以种植。北方温室或温室3-4月播种，长江流域3月播种，华南1-3月播种，夏季4-5月播种，秋季7-8月播种。如果冬天有保暖措施，也可以种植。

苦瓜种植方法及要点

1、整地

苦瓜对土壤适应性广，但最好是肥沃、湿润、土层深、排水灌溉方便的粘土。应选择两年以上未种植瓜类、排水性强的地方种植。

2、播种

播种前，将种子浸泡在温水中，清洁表面物质，用干净的纱布包裹，然后浸泡12小时，用纱布或湿纸包裹，用膜包裹保温芽，提供28-30度温度，湿芽，3-4天左右，芽长1厘米。

3、育苗

苦瓜用营养杯育苗，需要施用腐烂的农家肥、过磷酸钙、氯化钾、菜园泥等混合营养土，大约20天，在营养杯上播种发芽种子，覆盖土壤约3厘米，当瓜苗长出5-6片叶子时，可移植到田间。

4、田间管理

苦瓜苗期、开花结果期对水肥的需求较大，需要及时浇水施肥，雨季排水，防止根腐烂。种植苦瓜时应施用基肥，生长过程中应及时追肥。拔丝时，需要搭架引蔓上架。

5.病虫害防治

苦瓜常见病有苗期立枯病、猝倒病、中后期炭疽病、白粉病、枯萎病。可采用农用链霉素、百菌清、多菌灵、托布津、代森锌、百菌清、瑞毒霉、炭疽福美、粉锈宁、敌克松、双效灵，具有一定的防治作用。

6.成熟期后收获

苦瓜成熟后，需要及时收获嫩瓜，有效保证质量，提高后期效果。当果实长到一定长度，表面有光泽，颜色变绿时，应及时收获。