辣椒果实成熟时间不能具体确定，通常与不同品种、当地气候密切相关，但从每年夏季7-9月开始，种植区开始准备辣椒收获，辣椒收获时间，早上水最大，所以我们必须避免早上收获。

辣椒成熟采摘时间

辣椒的果实成熟时间不能具体确定，通常与当地不同品种和气候密切相关。然而，从每年夏天的7月到9月，种植区开始准备辣椒的收获。

辣椒采摘方法及要点

从一天的收获时间来看，早上的水是最大的，所以我们必须避免早上收获，可以在早上8点开始收获，可以直到中午11点，如果是下午，可以从3点开始，天气很热，从4点开始，继续收获到6点左右没有问题。

辣椒采收后保存

辣椒的年收获产量不固定。一年内不同环境的变化因素太多，导致各产地产量不同，不同品种的产量差异很大。这种估计方法可以通过称重来估计明年的产量，直到第一年收获。新鲜辣椒收获后可保存在阴凉通风的地方，防止潮湿变质。保存辣椒时可密封，禁止空气循环和变味。